Ata toprağım Antep'ten sakatat sevmeyenlere DOĞAL ANTİBİYOTK olan bir yemek tarifi mutlaka deneyin Şahinbey belediyesi aşçısının tarifi ile afiyet olsun kış mevsiminde zıpkın gibi olmak isteyen okurlar
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- Ata toprağım Antep'ten sakatat sevmeyenlere DOĞAL ANTİBİYOTK olan bir yemek tarifi mutlaka deneyimleyin
- Şahinbey belediyesi aşçısının tarifi ile afiyet olsun kış mevsiminde zıpkın gibi olmak isteyen okurlar sakın ıskalamayın
- bu haberi tarifini ajandanıza yazın deneyin pişman olmayacaksınız.
-
Gaziantep'te kış aylarında gribal enfeksiyonlara karşı ilaç niyetine tüketilen şiveydiz yemeği, içerisine konulan sebzelerden dolayı doğal antibiyotik olarak tüketiliyor.
-
Şahinbey Belediyesi'ne bağlı Şiveydiz Restoran'da aşçı olan 56 yaşındaki Oya Yılmaz, Gaziantep'e özgü kış yemeğinin püf noktalarını anlattı.
-
Şiveydiz yemeğinin yapımını anlatan Yılmaz, “Gaziantep yöresine ait soğan ve sarımsakla yapılan doğal bir yemektir.
-
Sonbahar ve kış aylarında tüketilen şiveydiz, doğal bir antibiyotik olduğu için Gaziantep'te sık tüketiliyor.
-
İçerisinde et suyu, et, nohut, yeşil soğan, yeşil sarımsak ve yoğurt bulunuyor” dedi.
Şiveydiz yemeğinin faydalarını anlatan usta Yılmaz, “Şiveydiz doğal bir yemek olduğu için grip ve soğuk algınlığına iyi geliyor.
-
Soğan ve sarımsaklı bir yemek olduğu için yerli ve yabancı turistler ilk etapta çekimser davranıyor.
-
Fakat tadına baktıktan sonra çok beğeniyorlar.
-
Bu yemek sadece kış ayında tüketiliyor. Kelle paça gibi sakatat tüketmeyenler vatandaşlar için güzel bir alternatif” şeklinde konuştu.
-
“HASTA OLMAMAK İÇİN HAFTADA BİR KEZ YEMEYE ÇALIŞIYORUZ”
-
Şiveydizi hasta olmamak için tükettiğini söyleyen müşteri Leyla Şar, “Şiveydizi severek tüketiyoruz.
-
Hasta olmamak için haftada bir kez yemeye çalışıyoruz. Tüm vatandaşlara öneriyorum” diye konuştu.
29 Aralık 2024 Pazar 06:49
|
