Gıda TERÖRİSTLERİ İşbaşında.!

Ünlü zincir markette satılıyor: Peynir diye ne yedirmişler... Yoğurttan çıkan şaşırttı Tarım ve Orman Bakanlığı'nın açıkladığı gıda sahtekarları listesinde kahvaltıların vazgeçilmesi 12 peynir yer aldı.

Ünlü zincir markette satılıyor: Peynir diye ne yedirmişler... Yoğurttan çıkan şaşırttı
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın açıkladığı gıda sahtekarları listesinde kahvaltıların vazgeçilmesi 12 peynir yer aldı. "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesinde, 3 harfli olarak bilinen ünlü zincir markette satılan 2 marka da yer aldı.

Tarım ve Orman Bakanlığı gıda sahtekarlarına karşı savaş açmış durumda. 2 Ekim 2024 tarihinden itibaren vatandaşın sağlığını hiçe sayan firmalar ve ürünleri ifşa ediliyor. "guvenilirgida.tarimorman. gov.tr" adresi üzerinden yayınlanan listede, gıdada mide bulandıran hileleri gözler önüne seriyor. Bakanlığın açıkladığı listede her gün soframızı süsleyen ürünler yer alıyor. Türkiye gazetesinden Mesut Şahin'in haberine göre bunlardan bir tanesi de kahvaltıların vazgeçilmezi olan beyaz peynir.

Ünlü zincir markette satılıyor: Peynir diye ne yedirmişler... Yoğurttan çıkan şaşırttı - Resim: 2

12 MARKA İFŞA EDİLDİ

"Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesinde 12 markaya ait peynir çeşidi bulunuyor. Vatandaşın uzak durması gereken peynir markalarının bazılarının ünlü zincir marketler ve e-ticaret sitelerinde de kapış kapış satıldığı görülüyor.

Ünlü zincir markette satılıyor: Peynir diye ne yedirmişler... Yoğurttan çıkan şaşırttı - Resim: 3

ÜNLÜ MARKETTE SIKLIKLA SATILIYOR
3 harfli olarak bilinen zincir marketlerden A101'de satılan "Ahir" marka tam yağlı dereotlu eritme peyniri, yine aynı markette satılan "Tarabya" markalı tam yağlı taze kaşar peyniri de listede yer alıyor. Bakanlığın açıklamasına göre söz konusu ürünlerde "Natamisin" bulunuyor. Listede bulunan birçok peynir markasında söz konusu "Natamisin" yer alıyor.

Ünlü zincir markette satılıyor: Peynir diye ne yedirmişler... Yoğurttan çıkan şaşırttı - Resim: 4

Tarabya tam yağlı taze kaşar peynir de listede yer aldı.

NATAMİSİN NEDİR

Peki nedir bu natamisin? Pimarisin olarak da bilinen Natamisin, göz çevresindeki mantar enfeksiyonlarını tedavi etmek için kullanılan antifungal bir ilaçtır. Natamasin Streptomyces natalensis adlı bakteriden elde edilir ve özellikle küf ve maya gibi mantarların büyümesini engellemede etkilidir. Natamasin gıda etiketlerinde genellikle E235 kodu ile tespit edilir.

Ünlü zincir markette satılıyor: Peynir diye ne yedirmişler... Yoğurttan çıkan şaşırttı - Resim: 5

İşte o listedeki peynirler...

NATAMİSİN NEDEN KULLANILIYOR

Özellikle süt ürünleri, et ve bazı işlenmiş gıdalarda küf ve maya oluşumunu önleyerek ürünlerin raf ömrünü uzatır. Küf ve maya, gıdaların renk, koku ve tat özelliklerini bozarak kalitesini düşürür. Natamisin, bu olumsuz etkileri önler. Doğal bir kaynak olan Streptomyces bakterisinden elde edilir ve genellikle güvenli kabul edilir.

Ünlü zincir markette satılıyor: Peynir diye ne yedirmişler... Yoğurttan çıkan şaşırttı - Resim: 6

BAKIN İÇİNDEN NE ÇIKTI

Yapılan incelemelerde, iki yoğurt markasında hileli ürünlere rastlandığı belirtildi. Yoğurt markalarıyla ilgili yapılan açıklamada içeriğinde kullanılan malzeme ifşa edildi. Bakanlığın ifşa ettiği markaların yoğurt ürünlerinde nişasta tespit edildi. İşte ifşa edilen marka ve ürünler;

Ünlü zincir markette satılıyor: Peynir diye ne yedirmişler... Yoğurttan çıkan şaşırttı - Resim: 7

İşte o markalar...

08.01.2025 ARS-PA TAV. GIDA TAR.İNŞ.TAAH.TEK.SAN.VE TİC. LTD.ŞTİ.(SÜT İŞL.) ANI YARIM YAĞLI YOĞURT Nişasta Tespiti 1207 EYYÜBİYE ŞANLIURFA Süt ve Süt Ürünleri

08.01.2025 YUVANÇ GIDA İNŞAAT NAKL.TEM.TEKS.İTH.İHR.SAN.VE TİC.LTD.ŞTİ. ŞANLI YOĞURT Nişasta Tespiti 10.08.2024 EYYÜBİYE ŞANLIURFA Süt ve Süt Ürünleri

MİNİ HABERLER